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Hotelerie/Gastronomie

Neubau Gaststätte "Zum Murnauer"

Kaminbibliothek bereichert Kurhotel

Das Kur- und Wellnesshotel Johannesbad in den Ammergauer Alpen offeriert seinen Gästen ein umfangreiches Gesundheits- und Erholungsangebot auf höchstem Niveau.Um das Angebot nochmals durch eine attraktive Nuance zu erweitern, übernahm Architekt Otto Fussenegger die Aufgabe, einen ehemaligen weitläufigen Balkon und den bisherigen Aufenthaltsraum in eine gemütliche Kaminbibliothek umzuwandeln. Das Flair des Anbaus im Stil eines Wintergartens wird dabei namensgebend von einem Kamin bestimmt, dessen zwei Seiten sichtbar dem Raum Ruhe und Gemütlichkeit verleiht. In nur fünfwöchiger Bauzeit entstand hier das Kaminzimmer und eine Junior-Suite.

Altholz sorgt in Verbindung mit der von der Firma Wohnform gefertigten Einrichtung für einen homogenen Übergang und ein durchlaufendes Ambiente zwischen der beliebten Erasmus-Grasser-Stube, einem der exklusiven Restaurants des Hauses und der neuen Kaminbibliothek, welche eine enorme Bereicherung für die Gäste darstellt.

Erweiterung: Gasthof Zum weissen Ross

Bayrische Gemütlichkeit nun auch im Saal

Seit 1907 wird im Gasthof zum weißen Ross in Bad Bayersoien bodenständige bayrische Gastlichkeit mit viel Engagement gepflegt. Konnte man in den Wirtsstuben bereits seit jeher vorzüglich schlemmen und in den Gästezimmern Erholung finden, so fehlte dem Haus bisher ein Saal für größere Veranstaltungen. Nach den Plänen des Architekten Otto Fussenegger aus Bad Kohlgrub wurde der auf der Rückseite des Hauses gelegene Scheunentrakt abgetragen und durch einen Neubau ersetzt. Eine besondere Herausforderung sah der Planer im Wunsch der Bauherren, die Decke des Saales für rund 160 Gäste ohne tragende Säulen auszuführen. Fussenegger wählte einen quadratischen Grundriss mit gebrochenen Ecken, der sich für Bälle und Hochzeiten ebenso eignet wie für Kulturveranstaltungen und anderes mehr. Der offene Dachstuhl verleiht in Verbindung mit der dreiseitig umlaufenden Belichtung dem Raum eine freundliche, helle und gemütliche Atmosphäre. Im Zuge des Projektes wurden auch die Sanitäranlagen und die Küche umgebaut und erweitert. Ein eigener Zugang für den Saal und die Umstrukturierung der Verkehrswege innerhalb des Hauses ermöglicht eine bestmögliche Entflechtung der gastronomischen Bereiche bei gleichzeitig guter Verbindung der Küche mit den Gaststuben, dem Saal und dem Biergarten.

Architekturbüro Fussenegger
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